一、食品工業廢水主(zhu)要污(wu)染源
漂浮在(zai)廢(fei)水(shui)中固體物(wu)質，懸浮在(zai)廢(fei)水(shui)中的(de)物(wu)質有(you)油脂、蛋白質、淀粉(fen)、膠體物(wu)質、溶(rong)解在(zai)廢(fei)水(shui)中的(de)酸、堿、鹽(yan)、糖類、原料夾帶(dai)的(de)泥(ni)砂及(ji)其他有(you)機物(wu)、致(zhi)病(bing)菌毒(du)等。
工(gong)業廢水處理設備(bei)
二、食(shi)品(pin)行業工(gong)業廢水處理原(yuan)理和(he)方法
1.物理(li)(li)處(chu)理(li)(li)方法(fa)(fa)：物理(li)(li)處(chu)理(li)(li)法(fa)(fa)是指(zhi)用(yong)物理(li)(li)作用(yong)改變(bian)廢水成分(fen)的處(chu)理(li)(li)方法(fa)(fa)。用(yong)于(yu)食(shi)品工(gong)業廢水處(chu)理(li)(li)法(fa)(fa)有篩濾(lv)、撤除、調節、沉淀、氣浮等用(yong)于(yu)預處(chu)理(li)(li)或(huo)，離心分(fen)離、過濾(lv)、微濾(lv)等主(zhu)要用(yong)于(yu)深度(du)處(chu)理(li)(li)。
2、在其廢水(shui)(shui)處(chu)理(li)中，含有(you)大(da)量(liang)的有(you)機物，耗(hao)氧是(shi)有(you)機廢水(shui)(shui)的特點，所以對有(you)機廢水(shui)(shui)的處(chu)理(li)，一般(ban)采(cai)用生物化學法。
1.混凝法，水中的(de)膠(jiao)體(ti)物(wu)質，通常帶有電(dian)荷，膠(jiao)狀物(wu)間互(hu)相(xiang)排斥不能凝聚(ju)，多形成穩定的(de)混合液。 6.吹脫法，往廢水(shui)中吹進空氣，使(shi)廢水(shui)中的溶解性 氣體吹入(ru)大氣中。
2.中(zhong)和法(fa)，利(li)用(yong)化學方法(fa)使酸(suan)性廢(fei)水(shui)或堿性廢(fei)水(shui)中(zhong)和達到(dao)中(zhong)性的方法(fa)。 7.吸(xi)附(fu)法，將廢水(shui)通過固(gu)體吸(xi)附(fu)劑，使廢水(shui)中(zhong)的(de)溶解性(xing)有機或無(wu)機物吸(xi)附(fu)到吸(xi)附(fu)劑上，常用的(de)吸(xi)附(fu)劑為活性(xing)炭。
3.氧(yang)化(hua)(hua)還原法，廢水中的溶(rong)解性有機(ji)物或(huo)無(wu)機(ji)物，在投加氧(yang)化(hua)(hua)劑或(huo)還原劑后(hou)，由于電子的遷(qian)移運動(dong)，而(er)發生氧(yang)化(hua)(hua)或(huo)還原作用，變(bian)成無(wu)害物質。 8.電滲(shen)析法，電滲(shen)析是一種在電場的作用(yong)下(xia)使溶(rong)液中離子通過膜進行傳遞的過程。
4.電(dian)解(jie)法，在廢(fei)水中插入(ru)電(dian)極(ji)。在陰極(ji)板上(shang)接受電(dian)子(zi)，使離子(zi)電(dian)荷中和(he)，轉變為(wei)中性(xing)原子(zi)。 9.反滲(shen)(shen)析法，通過一種特(te)殊的(de)(de)半滲(shen)(shen)透膜，在一定的(de)(de)壓力下(xia)，將水分子(zi)壓過去，而溶質則被膜所截(jie)留，廢水得(de)到濃縮，而壓過膜的(de)(de)水就是處理過程(cheng)的(de)(de)水。
5.萃(cui)取法，將(jiang)(jiang)不溶于水(shui)的溶劑(ji)投入(ru)廢(fei)水(shui)中(zhong)(zhong)，使廢(fei)水(shui)中(zhong)(zhong)的溶質溶于溶劑(ji)中(zhong)(zhong)， 然后利用(yong)溶劑(ji)與水(shui)的比重差，將(jiang)(jiang)溶劑(ji)分離出來。